Zepter Blog
A “vadashús” sokunk gyermekkori kedvence. A marhahús megfelelő elkészítésébe viszont sokszor még nagymamáink, anyukáink bicskája is beletört. Ha nem sikerült elég jól, akkor inkább csak a sűrű, finom és pikáns mártást fogyasztottuk, szinte bármilyen körettel, tésztával, zsemlegombóccal, akármivel.
A vadas Anitáéknél is gyakran kerül az asztalra, azt pedig, hogy a családjukban hogyan készítik, most meg is mutatja nekünk. Ráadásul a vadast minimális zsiradék hozzáadásával, mindössze nagyjából 15 perc főzési idő alatt, a lehető legegészségesebben fogja elkészíteni, miközben a legszuperebb végeredmény érdekében az új MixSy® multifunkciós botmixert is beveti, aminek minden konyhában ott a helye.
Csatlakozz te is Anitához, és ha meg szeretnéd venni a videóban használt termékeket, heti ajánlatunk rád vár! Ha pedig a kézzel díszített, Majestic Platinum luxus porcelán készletet nézted ki magatoknak, a héten hatalmas kedvezménnyel rendelheted meg.*
Készítsd te is vadas marhát zsemblegombóccal profi módon, Zepterben úgy, mint Anita! Rendeld meg a Zepter Masterpiece főzőedényt 30% kedvezménnyel, a Syncro-Click fedőt 21% kedvezménnyel, a MixSy konyhai botmixert és Majestic Platinum porcelán szetteket 24% kedvezménnyel!
Használd az alábbi kuponkódot a kedvezmény érvényesítéséhez, és szerezd be a konyhádba legendás Zepter termékeinket!
ZMVA30E3
- Zepter Masterpiece 5 literes, 20 cm átmérőjű főzőedény
KUPONNAL -30%
RRP: 213.700 Ft
Klubtag ár kuponnal: 149.600 Ft
- Syncro-Clik Gyorsfőző fedő, ø20cm átmérővel
KUPONNAL -21%
RRP: 167.800 Ft
Klubtag ár kuponnal: 132.600 Ft
- MixSy® multifunkciós botmixer
KUPONNAL -24%
RRP: 127.900 Ft
Klubtag ár kuponnal: 97.200 Ft
- Majestic Platinum, teríték 1 személyre, 5 részes porcelán
KUPONNAL -24%
RRP: 330.000 Ft
Klubtag ár kuponnal: 250.800 Ft
- Majestic Platinum, teríték kiegészítő 1 személyre, 5 részes
KUPONNAL -24%
RRP: 275.200 Ft
Klubtag ár kuponnal: 209.200 Ft
- Majestic Platinum, tálaló szett, 5 részes porcelán
KUPONNAL -24%
RRP: 601.200 Ft
Klubtag ár kuponnal: 456.900 Ft
- Majestic Platinum, kávés tálaló szett, 3 részes porcelán
KUPONNAL -24%
RRP: 255.400 Ft
Klubtag ár kuponnal: 194.100 Ft
Szettben még kedvezőbb!
Sőt, ha mindkét Zepter Materpiece edényt megvásárolnád, válaszd limitált szettünket, és az alábbi kuponkód beváltásával 26% kedvezménnyel rendelheted meg őket!
ZMVA35E3
- Zepter Masterpiece Promo edényszett III + ajándék szűrő- és párolóedény
KUPONNAL -26%
RRP: 381.500 Ft
Klubtag ár kuponnal: 265.600 Ft
🎁A szett mellé a kuponkóddal egy 20 cm átmérőjű Zepter Masterpiece szűrőedényt is adunk ajándékba!
RECEPT: VADAS MARHA ZSEMLEGOMBÓCCAL
Hozzávalók 2 személyre:- 130 g vöröshagyma
- 130 g sárgarépa
- 140 g paszternák
- 100 g krumpli pucolva
- 80 g édesburgonya pucolva
- 150 g zeller pucolva
- 150 ml tisztított víz
- 40 g sűrített paradicsom
- 2 db boróka bogyó
- pici darab gyömbér (elhagyható)
- 2 gerezd fokhagyma
- kis csipet koriander mag (elhagyható)
- 80 g növényi tejszín
- 1 tk citrom leve
- 15 g mustár (ez a mustár erősségétől változhat)
- 1 db babérlevél
- 1 tk cukor
- só, bors
Zsemlegombóchoz:
- 1 db vizes zsemle, 60 g
- 30 g vöröshagyma
- 1 ek olaj
- 30 ml zabtej
- 70 g fehér liszt
- 1 dl víz
- só
Elkészítése
Mossuk meg és vágjuk nagyobb darabokra a zöldségeket. A húst egyben és szeletekre szelve is lepiríthatjuk vízpróba után az edényben. Miután a hús kérgesedett, kivesszük az edényből és a zöldségeket is lepirítjuk benne.Itt-ott megpirulhatnak, hogy a vadasunk íze még teltebb legyen. Mehetnek rá a fűszerek, és amikor a zöldségekkel megvagyunk, a vizet is ráönthetjük. Szépen egységesre keverjük, majd a húst visszahelyezzük az edénybe, és rátesszük a fedőt.
Pont úgy járunk el, mint egy babgulyás esetében, azaz: vigyázzunk, hogy az edény oldalán a jelölést ne lépjük túl, ha a gyorsfőző fedőt szeretnénk használni.
Amint a gyorsfőző fedőn a piros gomb felemelkedik, addig várunk, amíg megkeményedik – ekkor levesszük a hőfokot takarékra a főzőlapon. Figyeljünk, hogy a hőmérséklet csökkentés legyen összhangban azzal, hogy a fedőn a mutató a piros zónába ér. Így 15-20 perc után elzárjuk a hőforrást.
A fedő akkor vehető le, amíg a piros gomb teljesen visszahúzódik, ekkor vehetjük le a fedőt az edényről – ekkor van készen a vadasmártásunk alapja.
Mielőtt összeturmixoljunk a MixSy robotgéppel, hozzáadjuk a mártást, amit a mustárból, növényi tejszínből, sűrített paradicsomból, só-borsból, citromléből kavarunk ki. Ezzel állítjuk be a vadasunk végső ízvilágát.
A vegán zsemlegombóc:
A zsemlét apró kockákra vágjuk és megpirítjuk apróra vágott vöröshagymával. Miután a kenyérkockák színt, ropogósságot kapnak, készítsünk egy jó kis nokedlitésztát növényi tejből, lisztből, pici só és tisztított víz hozzáadásával. Ezzel a tésztával keverjük össze a ropogós kenyeres hagymát, hagyjuk állni fél órát, majd a pároló edény segítségével pároljuk meg a kanállal formázott zsemlegombócokat vízgőz felett.Ne felejtsünk el pici sütőpapírt tenni a szűrőedény aljába úgy, hogy ne zárjuk el a gőz útját. Amint kész a mártás, a zsemlegombóc, szeljük fel a husit, és tálaljuk a vadasunkat. 😊
Lazac, kesudió és sült alma? Veganeeta a következő alkalommal egy igazi ételkülönlegességet készít nekünk Zepterben! Köves a videósorozatunkat a tippekért, receptekért és limitált ajánlatokért!
* A porcelánok esetében a rendelés teljesítési idő a gyártó szabad kapacitásától függően 2-3 hónap. A Majestic Platinum porcelánokat megtekintheted budapesti, szegedi, békéscsabai, debreceni, győri, miskolci, nyíregyházi, székesfehérvári, zalaegerszegi, bajai, gödöllői, nagykőrösi, soproni és tatai bemutatótermeinkben és irodáinkban. Elérhetőségeinket itt találod.
A kuponkódok 2025.11.08. és 2025.11.21. között érvényesek a Veganeeta matricával megjelölt termékekre, kizárólag regisztrált ZepterClub tagok részére. A kódot a rendelés véglegesítésekor a “Kuponkód” mezőben szükséges érvényesíteni.
