Zepter Kések
Absolute ML
Resolute
Zepter Edition No. 1
Professional
ForAll zsebkés
Fűszernövények a konyhában
Élezés és a kések ápolása
Tárolás és darabolás
Néhány szó az egészségről
A termék előnyei
További előnyök
Multimédia
Vásárlói tapasztalatok
Hírek, információk
Masterpiece Főzőrendszer
Masterpiece kollekció
Vacsy
Ze-presso Café
More Juice Press
Jelenlegi pozíció: KEZDŐLAP / Termékek / Zepter Home Art / Zepter Kések / Élezés és a kések ápolása
betűméret | A | A | A

ÉLEZÉS ÉS A KÉSEK ÁPOLÁSA


Kerámia élező
Cikkszám: KSS-010
Élezőacél, gyémánt
Cikkszám: KSS-011
Élezőacél
Cikkszám: KSS-012

A FELIX® kések hosszú ideig megőrzik az élüket. A gyakori használattól azonban idővel a penge eltompul és ápolást igényel. A minőségi késpengéken nyomot hagyhat a rászáradt étel, és a mosogatógépes tisztítás sem ajánlott, mivel a penge eltompulhat. A legjobb kézzel tisztítani a késeket. Használat után egyszerűen öblítsük el meleg vízzel és töröljük szárazra egy puha ronggyal.

A penge élességét kaméliaolajas ápolással óvhatjuk. A japán kardmesterek is így védték féltett pengéiket a rozsda és a szennyeződések ellen. A tökéletes tisztaságért az antibakteriális késápoló kendőt ajánljuk, mely ezüstmolekuláival óvja és ápolja a késpengét.

A profi séfek és hobbiszakácsok minden használat előtt és után megfenik a késeiket, vagyis rendszeresen élezik őket. Ezt némi gyakorlattal az amatőrök is megpróbálhatják a megfelelő élező segítségével. Természetesen hozzánk is bármikor behozhatja FELIX® kését élesíteni, ez a szolgáltatás nem drága, és a kés olyan lesz utána, mintha teljesen új lenne.
 


 


A minőségi késpengéken nyomot hagyhat a rászáradt étel, és a mosogatógépes tisztítás sem ajánlott, mivel a penge eltompulhat.