HAGYOMÁNY ÉS MESTERMUNKA
A FELIX® komoly hagyományokkal rendelkezik, az egyik legrégebbi ma is létező késgyártó cég a világon – 1790 óta készít evőeszközöket. Karl Gustav Felix 1843-ban alapította a céget Gustav Felix Schneidwarenfabrik néven. Ezzel két évszázadnyi szaktudást és hagyományt alapozott meg, melynek köszönhetően késeiket kiemelkedő minőségükről ismerte meg a világ.
A prémium minőségű termékeket gyártó és forgalmazó, globális szinten működő ZEPTER International 2012-ben vásárolta meg a FELIX® Solingen GmbH-t, ezzel megerősítve pozícióját a csúcsminőségű kések piacán. A FELIX® hagyományai és kézműves gondossággal készített termékei kiválóan illeszkednek a Zepter egyedülálló filozófiájához, magas minőségi követelményeihez, és innovatív termékeihez.
MINŐSÉG
A minőség az alapanyagokkal kezdődik. A FELIX® kizárólag minőségi alapanyagokat használ, például X50 CrMoV15 (króm-molibdén-vanádium-acél) ötvözetet, VG10-es japán többrétegű damaszkuszi acélt és X65 CR13 borotvapenge acélt. Az acél homogén és kompakt mikroszerkezetének köszönhetően a pengék rugalmasak, ellenállóak a korrózióval szemben és az élük sem tompul.
Mivel a kések hagyományos módon, kézzel készülnek, a minőség közvetlenül a késkészítő mester képességeitől függ. Egy átlagos kés 45-féle munkafolyamaton megy keresztül, mire elhagyja a gyárat. Minden lépés az évszázados solingeni mesterségbeli tudás és tapasztalat eredménye, amihez elengedhetetlen a gyakorlat, jó szem, precizitás, gondosság és a részletek iránti elkötelezettség.
A minőség a késeink formájában és funkcionalitásában is megmutatkozik. Egy kést akkor használható, ha a formája tökéletes. Mennyire simul bele a kézbe? Ki van egyensúlyozva? Hogyan továbbítja a nyél a vágóerőt a pengébe? A FELIX® kések minősége szemmel látható, sőt, tapintható.
“A hagyományosan módon gyártott, csúcsminőségű Felix késeket mestereink kézzel készítik, ügyelve arra, hogy csakis kifogástalanul megmunkált darabok hagyják el a műhelyüket. Egy szakács legfontosabb eszköze a jó kés, miért érné hát be a tökéletesnél kevesebbel?”
Karl Gustav Felix,
cégalapító
|
|