A zöldség- és gyümölcslevek gyógyító- és antioxidáns hatásúak
Napjaink tudományos kutatásai szerint az emberek egyre inkább új alternatívákat keresnek a tejtermékek helyett. Néhány tény a tejtermékekről: nincs rá tudományos bizonyíték, hogy a tej jó a csontoknak és megelőzi a csontritkulást; a tejtermékeket kapcsolatba hozták a prosztatarák kialakulásával; a tejtermékek telített zsírtartalma igen magas; az emberek 75%-a tejérzékeny; a tejtermékek számos egyéb egészségi probléma – pl. allergia és gyermekkori vérszegénység – kialakulásában is szerepet játszhatnak.
A mandulatej zsírtartalma alacsony, viszont energiában, fehérjében, lipidekben, és rostokban gazdag. Sok ásványi anyagot tartalmaz, például kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot, nátriumot, és cinket. A mandulatejben nincs koleszterin vagy laktóz, így ez a legjobb alternatíva azok számára, akik érzékenyek a szójára vagy a tejtermékekre.
A zöld élelmiszerek különösen fontosak a szervezet számára, mert nagy mennyiségben tartalmaznak bizonyos elengedhetetlen tápanyagokat. Ezek az enzimekben gazdag alapanyagok természetes módon gondoskodnak a megfelelő napi vitamin- és ásványi anyag bevitelről. Jelentős méregtelenítő, gyulladáscsökkentő, és lúgosító hatással is rendelkeznek, így hatékonyan segítik az immunrendszer működését és az emésztést, miközben csökkentik a cukor iránti vágyat, melynek köszönhetően könnyebbé válhat a fogyás.
Sosem volt egyszerűbb leveles zöldségek, fűfélék, és zöldfűszerek (pl. búzafű, spenót, fejes saláta, petrezselyem, stb.) levét kinyerni. Gondoskodjon vitamin-utánpótlásáról minden nap!
|
 |